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  1. 安全無毒載冷劑在食品冷凍冷藏行業中的應用
    欄目:行業資訊 發布時間:2017-07-04

     二次制冷需要用到載冷劑,傳統載冷劑如氯化鈣鹽水、甲醇、乙醇、乙二醇等水溶液,存在的主要問題是對設備及管路嚴重腐蝕,同時甲醇、乙二醇等載冷劑有毒性,而氯化鈣鹽水中常添加重鉻酸鉀等高毒物質作為緩蝕劑,甲醇、乙醇類載冷劑易燃易爆,在食品冷凍冷藏間一旦出現腐蝕泄漏,或揮發出一定量蒸汽后,就會對食品造成污染,人食用后會造成中毒,而食品安全問題是關系到國計民生的大問題,必須得到足夠的重視,傳統載冷劑不能應用于食品冷凍冷藏行業,所以食品冷藏行業二次制冷所需要的無毒載冷劑開始被廣泛關注。
     目前,我國冷藏冷鏈市場規模達2500億元以上,而冷藏企業大多數采用氨直接制冷。2012年以來,全國范圍內連續出現多起氨泄漏爆炸事故,造成了嚴重的人員傷亡和財產損失,引起了國家安監部門的高度重視,出臺了一系列嚴厲的專項治理措施,地方安監部門對涉案企業的安全監管力度達到了史無前例的高度,與此同時,各種類型的冷藏系統改造工程紛紛展開。

     涉氨制冷企業中80%分布在東部沿海的人口分布密集區,因此,冷庫的安全問題不容忽視?!秶鴦赵喊参瘯P于深入開展涉氨制冷企業液氨使用專項治理的通知》中,明確要求:“在人員較多的生產場所嚴禁采用氨直接蒸發制冷系統?!痹趪野脖O局下發的《涉氨制冷企業液氨使用專項治理技術指導書》中指出:“應嚴格避免產生以氟利昂制冷劑代替氨制冷劑的簡單化做法所帶來的環境問題?!边€明確要求:“對人員較多的生產場所的制冷系統要采用載冷劑間接制冷系統”因此,為響應國家政策,解決氨的安全問題,同時避免氟利昂帶來的新的環境問題,二次制冷技術逐漸被企業認知、采用。

    產品具有五大優勢:
             1.揮發性小,減少使用消耗;
             2.粘度低,節省輸送能耗;
             3.比熱大,載冷能力強;
             4.無腐蝕,延長設備壽命;
             5.無毒,安全環保,適用于食品冷凍冷藏行業;